Destaques

ads slot

Victor apresenta Menu Degustação em evento dedicados às ostras

Os quatro restaurantes da rede oferecem menu completo com seis receitas preparadas com ostras, além do cardápio com harmonização de vinhos

 
Marcelo Kreling.
Começou a tradicional Semana das Ostras dos Restaurantes Victor. Até 1 de outubro, o Bar do Victor (Praça da Espanha e São Lourenço), Petiscaria do Victor e Bistrô do Victor oferecem um cardápio completo de jantar com seis receitas de ostras assinadas pelos chefs das quatro casas.

A novidade deste ano é o Menu Degustação para compartilhar  em família e entre amigos, que oferece 18 unidades de ostras e seis taças de vinhos de rótulos selecionados para harmonizar com frutos do mar. Esta opção terá 15% desconto durante o evento (de R$ 244,50 por R$ 209) e o cliente poderá experimentar três opções de cada receita. “É uma oportunidade para provar diferentes pratos e, claro, ter uma experiência completa de sabores”, explica o restaurateur Francisco Urban.

Assim como nas edições anteriores, o cliente pode pedir uma ou diversas opções de sabores de ostras, sempre em opções de três, seis ou doze unidades, com preços que variam de R$ 13 (três unidades) a R$ 68 (doze unidades). No cardápio, ostras naturais frescas; ao bafo preparada lentamente no vapor; flambadas no conhaque com suave molho de páprica; gratinadas no forno com fonduta de parmesão; à provençal, preparadas na manteiga com ervas finas e alho crocante e à rockfeller, preparadas aos gin com bechamel de espinafre.

Além do cardápio, os quatros restaurantes oferecem harmonização de vinhos brancos com três opções de rótulos: o espanhol Chan de Rosa, com notas florais e frutadas (R$ 29, a taça, ou R$ 119, a garrafa); o Château Reunon, rótulo frânces sauvignon blanc que tem suave aroma de frutas brancas (R$ 31, a taça, ou R$ 124, a garrafa) e o chileno sauvignon black Estrellas, da vinícola Santa Carolina, que possui aromas de frutas madura, como manga e damasco.

Semana em prol às causas sociais
Durante a Semana das Ostras os Restaurantes Victor também receberão doações em prol do Instituto TMO/Casa Malice, instituição que promove ações sociais e de apoio aos pacientes de transplante de medula óssea. Os clientes podem doar R$ 5, R$ 10 e R$ 15, que serão repassados à entidade que cuida da recuperação e fortalecimento de crianças e adultos da capital paranaense. Acompanhe todas as novidades do grupo no instagram @restaurantesvictor.

SERVIÇO
Bar do Victor São Lourenço
Endereço:  Rua Lívio Moreira, 284 - São Lourenço / (41) 3353-1920
http://restaurantesvictor.com.br/bar-do-victor/

Bar do Victor Praça da Espanha
Endereço: Rua Saldanha Marinho, 1650 – Batel / (41) 3076-0720
http://restaurantesvictor.com.br/bar-do-victor-praca-espanha/

Bistrô do Victor / Park Gourmet no ParkShoppingBarigüi
Endereço: Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 - Campina do Siqueira / (41) 3317-6920
http://restaurantesvictor.com.br/bistro-do-victor/

Petiscaria do Victor
Endereço: Avenida Manoel Ribas, 6995 - Santa Felicidade / (41) 3273-4444
http://restaurantesvictor.com.br/petiscaria-do-victor/

 

Especial


Colunistas

Menu