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Prestinaria oferece opções de ceias prontas para o Natal

O empreendimento, preparou uma seleção especial com antepastos, tortas, proteínas, acompanhamentos e sobremesas



Pensando em facilitar a noite de Natal para quem pretende celebrar a data no conforto de casa, a Prestinaria - A Casa dos Pães, um dos principais endereços gastronômicos de Curitiba, elaborou um menu exclusivo com diversas opções práticas, saborosas e prontas para o consumo.

Estão disponíveis no cardápio sete alternativas para antepastos: Escalivade de legumes com grão de bico, ervas e especiarias; tapenade de azeitonas; mix de azeitonas marinadas com frutas cítricas e ervas frescas; patê de salmão com raspas de limão siciliano; tapenade de tomate seco e azeitonas pretas; alcachofras com cogumelo paris, cebola roxa confitada, ervas frescas e especiarias; e um mix de vegetais grelhados, marinados em azeite de ervas. Todos custando R$ 69,90 por kg.

O menu também oferece uma seleção de tortas salgadas que variam de 1kg a 4kg: Torta cremosa de camarão com mix de legumes, ervas frescas e especiarias (R$ 79,90 por kg); torta cremosa de bacalhau, desfiado com mix de pimentões azeitonas, cebola confitada, ervas e especiarias (R$ 79,90 por kg); torta de frango com requeijão cremoso, mix de legumes aromáticos, ervas e especiarias (R$ 64,90 por kg); e torta de palmito com cubos de tomates, mix de legumes aromáticos, azeitonas, ervas e especiarias (R$ 64,90 por kg).

Para o prato principal, a Prestinaria preparou diversas opções de proteínas: Filé de salmão assado acompanhado de batatas cozidas e aspargos frescos com azeite de ervas e limão siciliano (R$ 220 por kg); Mignon assado e fatiado servido com batata rústica assada com alecrim e tomilho (R$ 175 por kg); Paleta de cordeiro assada lentamente com molho de seu próprio cozimento, acompanhado de batatas crocantes, brócolis e gremolata (R$ 185 por kg); Pancetta de porco assada servida com compota de maçã, frutas secas e mix de nozes com molho de seu próprio cozimento (R$ 165 por kg). Além dos clássicos Peru assado com manteiga de ervas, recheado de farofa com frutas secas, mix de nozes e ervas secas, acompanhado de frutas frescas e grelhadas com fios de ovos que serve até 10 pessoas (R$ 420 a unidade); e o Tender assado e glaceado com mel e especiarias com frutas e fio de ovos (R$ 142 por kg).

Há ainda, cinco opções de acompanhamentos: Arroz natalino com lascas de amêndoa puxado na manteiga com ervas frescas (R$ 82 por kg); couscous marroquino com mix de legumes salteados, frutas secas e mix de nozes com ervas e especiarias (R$ 86 por kg); salada de grãos com cubos de vegetais assados, aspargos frescos, cogumelos salteados e tomate cereja com ervas frescas e especiarias (R$ 89 por kg); farofa de natal com mix de frutas secas, nozes, ovos, legumes aromáticos e cubos de bacon (R$ 72 por kg); e salpicão de frango defumado com cubos de maçã, salsão, mix de legumes, abacaxi, passas, e aioli (R$ 86 por kg).

Para finalizar, a Prestinaria também desenvolveu um cardápio exclusivo de sobremesas natalinas: Bûche de Noel – pão de ló de amêndoas recheado de frutas vermelhas e trufa de whisky, decorado com ganache de chocolate meio amargo e frutas frescas e secas (R$ 220 a unidade - serve até 20 pessoas); torta de frutas vermelhas e da estação com creme de confeiteiro e creme frangipane (R$ 150 a unidade - serve até 20 pessoas); Pavlov de frutas vermelhas ou amarelas acompanhado de merengue e chantilly (R$ 105 a unidade - serve até 10 pessoas); e fios de ovos (R$ 79,90 por kg). Além de todas as sobremesas tradicionais presentes no cardápio da Prestinaria: Torta de mascarpone com calda de amora; torta trufada, torta de brigadeiro; torta mousse; torta banoffe; torta rústica de morango; e torta síria.

As encomendas podem ser feitas até o dia 20 de dezembro, e estão sujeitas a disponibilidade de estoque. No momento da reserva deve ser realizado o pagamento de 50% do valor do pedido. As encomendas serão entregues em recipientes descartáveis. Travessas próprias devem ser entregues com identificação até o dia 20 de dezembro. As retiradas dos pratos serão realizadas das 11h às 16h do dia 24 de dezembro. Mais informações pelo telefone (41) 99847-7474 ou pelo e-mail grace@prestinaria.com.br.

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