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Doceria de Curitiba oferece rodízio de brigadeiros com mais de 60 sabores diferentes​




Foi como hobby que Andréa Moritz entrou na confeitaria artística há quase 20 anos, e hoje, apaixonada pela arte de fazer doces, comanda a Madame Josefina. 

Além da vocação para a gastronomia, a empresária que esbanja criatividade lançou um rodízio de brigadeiros que inclui mais de 60 sabores diferentes e duas sobremesas, o Pavê Bombom de morango e o Brookie, que é uma mistura de brownie com cookie​. ​"Tive a ideia e resolvi colocar em prática o quanto antes, fazendo o lançamento em novembro do ano passado, já que ainda não existia nada parecido em Curitiba”, explica Andréa.  

Inspirado nos tradicionais rodízios de carne e comida japonesa, a versão para os doces é parecida, todas as variedades, além das duas sobremesas inclusas, são levadas na mesa e os clientes podem comer e repetir à vontade.

A cada domingo, são escolhidos 20 sabores para o rodízio, que vão muito além dos tradicionais, a confeiteira criou as mini delícias de parmesão, cerveja, maça verde, camomila, whisky, batida de coco, champagne, rum, caipirinha, wasabi (raiz forte oriental), indiano (canela e especiarias), entre outros.

Esse banquete custa R$34,90 por pessoa para adultos, e R$19,90 para crianças de 5 a 10 anos de idade. Funciona somente aos domingos, das 13h às 19h, no Batel Food Center, que fica na Avenida Vicente Machado, 984.

Brigadeiro combina com cerveja

Madame Josefina oferece um cardápio de cervejas especiais que harmonizam com doces. São sete rótulos nacionais e internacionais que complementam os sabores, por exemplo, o chocolate combina com cervejas de malte torrado; as escuras Stout, Double Stout, Black Ale conversam bem com os chocolates escuros. Já as Porter e com Café combinam com chocolate amargo; a Fruit Beer como a de Limão Siciliano harmoniza bem com chocolate branco.

Rótulos disponíveis: Harviestoun Old Engine Oil - Black Ale 355ml England R$ 28,50; Providência Oak Aged - Double Stout 355ml Cascavel R$ 24,90; Valiant Black – Stout 355ml Pinhais R$ 19,00; Colorado Demoiselle – Porter Com Café 600ml Rib. Preto R$ 22,00; Insana Chocolate – Porter 500ml Palmas R$ 18,90; Bierr Hoff / Cocada Preta – Porter 355ml Curitiba R$ 16,60; Sud / Limão Siciliano – Witbier 500ml Bento G. R$ 23,50.

Mais doces

Quem vai à procura apenas de uma sobremesa após o almoço de domingo, também encontra diversas opções na Madame Josefina. O cardápio oferece o Cake Shake, um milk-shake de bolo, Cake Jar que é um bolo no pote com Kinder Bueno e Ferrero Rocher, e o Brookie, uma mistura de brownie com cookie, coberto de chocolate belga e confeitos.

Serviço

Rodízio de Brigadeiros Madame Josefina.

Quanto: custa R$34,90 por pessoa para adultos, e R$19,90 para crianças de 5 a 10 anos de idade.

Onde:
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Batel Food Center, que fica na Avenida Vicente Machado, 984 no Batel. 

Instagram @curitibaemdestaque


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