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8º Festival do Pão com Bolinho de Curitiba começa dia 5 de junho

Evento terá 51 empreendimentos participantes, com preparos a R$ 10,90

O pão com bolinho é um petisco que não pode faltar nos bares de Curitiba. E cada um tem sua receita, com segredinhos que ficam apenas nas cozinhas de cada estabelecimento. Para celebrar essa paixão curitibana, acontece de 5 a 24 de junho a 8ª edição do Festival do Pão com Bolinho, evento organizado pelo portal Curitiba Honesta.
Serão 51 bares oferecendo a iguaria por um preço único de R$ 10,90.  Os cozinheiros capricharam nas receitas, muitas delas criadas especialmente para o evento. Algumas sugestões chamam a atenção, como o bolinho temperado com malte de cerveja, o de cordeiro, ao vinagrete de jambu, recheado com queijo, bolinho de filet de igreja, vegano com feijão e PTS, costelinha defumada, entre outros.
Segundo o empresário Sérgio Medeiros, criador do portal Curitiba Honesta, são esperadas cerca de 100 mil pessoas circulando pelos bares durante no evento, um dos maiores e mais populares festivais de gastronomia da capital paranaense. “Afinal, o pão com bolinho é a cara de Curitiba!”, diz ele.
Para animar ainda mais as noites do Festival, a banda “Pão com Bolinho” fará apresentações itinerantes nos bares participantes.
O 8º Festival do Pão com Bolinho tem como patrocinadora e cerveja oficial a Amstel. Apoio: Sal Diana, Grafset e Faixa Vermelha.
Confira a lista de participantes abaixo. Para ver cada preparo, acesse o site www.curitibahonesta.com.
Lista de Participantes do 8º Festival do Pão com Bolinho de Curitiba
  1. Anita
  2. Armazém Santa Ana
  3. Aufenhaus
  4. Bahir
  5. Barbaran
  6. Barteli Gastronomia
  7. Basset
  8. Beholder
  9. Belvedere
  10. Boteco Divina Béra
  11. Burguer Bar
  12. Campeiro
  13. Canabenta
  14. Cantina Casa Velha
  15. Cartolas
  16. Charles Burguer
  17. Cidadão do Mundo
  18. Clube do Malte – Centro
  19. Cores da Frida
  20. Dom Cervantes
  21. Estofaria
  22. Frens - Tarumã
  23. Fundição 52
  24. Gato Nobre
  25. Gordo & Magro – Gastrobar
  26. Gordo & Magro – Market Fresh
  27. Hamburgueria Agua Verde
  28. Hendrix
  29. Jabuti
  30. Jambu
  31. Kanavial
  32. Mercearia 041
  33. Monde Hop – Juvevê
  34. Mr Hoppy - Agua Verde
  35. Mr Hoppy – Mateus Leme
  36. Mr Hoppy - Mercês
  37. Mr Hoppy - Santa Felicidade
  38. Mr Hoppy - Trajano
  39. Na Casa do Ganso
  40. Pinhão Café Bistrot
  41. Pit Stop Burger
  42. Porco Nobre
  43. Porks
  44. Quermesse
  45. Quitutto
  46. Raval
  47. Ripas e Costelas  Cordeiro Macio
  48. Silzeus
  49. Take Your Beer
  50. The Best Hand Food
  51. Tiwanaku


Confira!

  ANITA

Pão com Bolinho da Vovó
Bolinho de carne misturada com linguiça Blumenau defumada ao tempero especial da casa com pedaços de queijo muçarela colonial coberto com queijo catupiry, maionese de picles, alface e tomate no pão artesanal com gergelim. Acompanha molho de barbecue artesanal.
Av. Anita Garibaldi, 4596 - Barreirinha.
3354-0069 - Terça a sexta das 18h à 0h. Sábado das 18h30 à 0h.
                                                   ***
                  
  ARMAZÉM SANTA ANA  

Bolinho de carne misturada com linguiça Blumenau e  tempero especial do Santa Ana, queijo alemão derretido e cebolinha verde no pão bolinha.
Av. Senador Salgado Filho, 4460 - Uberaba - 3024-5320 - Segunda a sexta feira das 14h às 23h. Sábado das 11h às 23h.                                                     
                                                   ***
  AUFENHAUS

Bolinho Aufenhaus
Bolinho suculento de carne, queijo muçarela, confit de tomate, pimentão, manjericão e maionese da casa à moda de Genova no pão crocante.    
Dom Pedro I, 643 - Água Verde - 3618-2001 - Segunda a quarta das 17h às 22h. Quinta a sábado das 17h às 23h.   
                                                     ***
  BAHIR

Bolinho de carne coberto com queijo muçarela e com molho tártaro da casa no pão francês. Acompanha batatas palito.  
Av. dos Estados, 1250 - Água Verde - 3016-0180 - Segunda a quinta das 17h às 23h. Sexta das 18h à 0h - na sexta tem courvet artístico de R$ 3,90 por pessoa.
Sábado das 11h30 à 0h.                                                    
                                                      ***

  BARBARAN

 Bolinho Recheado
Bolinho de carne com temperos especiais  recheado com cream cheese, queijo muçarela, presunto, alface,tomate, hrin ( raiz forte) e maionese no pão francês.
Al. Augusto Stellfeld, 799 - Centro - 3322-2912 - Terça a sexta das 16h30h às 23h30. Sábado das 12h às 23h30. Domingo das 16h às 21h30.                                                    
                                                     ***
  BARTELI GASTRONOMIA

Bolinho de carne crocante e suculento, no pão d'água gratinado com queijo muçarela, vinagrete, maionese artesanal e ervas aromáticas. Para quem aprecia acompanha geleia de pimenta ou molho exclusivo da casa.
Brasílio Itibere, 3443 - Agua Verde- 3503-6486 - Segunda das 14h às 19h. Terça a sexta das 14h às 22h. Sábado das 12h às 22h e domingo das 13h às 19h.
                                                     ***
  BASSET

Bolinho de carne com temperos especiais, queijo muçarela, maionese, cheiro verde no pão francês. Acompanha molho de pimenta da casa.
Marechal Hermes 1024 - Centro Cívico - 3082-7883 - Segunda a domingo das 12h à 01h.  
                                                     ***
  BEHOLDER

Bolinho de carne, queijo colonial e vinagrete cremoso da casa no pão francês crocante. Acompanha molho de pimenta.
Rua do Herval, 454-A, Alto da XV - 3264-8636 - Terça a quinta das 18h às 23h. Sexta das 18h à 0h. Sábado das 12h à 0h. Domingo das 15h30 às 22h.                                          
 
                                                      ***
  BELVEDERE

Bolinho Empanado  
Bolinho de carne empanado (crocante por fora e suculento por dentro), queijo provolone derretido, maionese artesanal e vinagrete especial da casa no pão estrela.
Rua México, 483 - Bacacheri - 9 9984-3374. Terça a sexta das 18h30 à 0h. Sábado e domingo das 17h à 0h.
                                                      ***
  
  BOTECO DIVINA BÉRA

 Bolinho na Brasa
Bolinho de carne assado na brasa, queijo muçarela, bacon, alface e maionese artesanal da casa no pão francês.  
Av. dos Estados, 850 - Água Verde- 3319-9680. Segunda a sábado das 17h às 23h30.                                                               
                                                         ***
  BURGUER BAR

 Trio de Bolinhos
Três bolinhos de costela, creme três queijos ( muçarela, provolone e cream cheese), bacon, maionese especial da casa no pão bolinha. Acompanha molho especial.  
Francisco Derosso, 1095 - Xaxim - 3082-8229 . Segunda a quinta das 18h às 23h. Sexta das 18h às 0h30. Sábado 12h às 15h e das 18h às 0h30.                                                      
                                                   ***
  CAMPEIRO

Bolinho de carne especial (receita de família da Vovó Maria Tereza), queijo derretido, cebola roxa, alface, tomate, molho especial no pão bolinha.                                              
Av. José Gulin, 265 - Ca'dore - Bacacheri - 3252-3693. Terça a sexta feira das 18h às 23h. Sábado das 13h às 23h. Domingo das 13h às 22h.                                                     
                                                   ***
  CANABENTA

Pão com Bolinho Aberto
Bolinho artesanal com cheddar derretido, bacon, mix de folhas verdes, tomate fresco, crispy de cebola e maionese de alho no pão crocante. Acompanha batata chips.
Itupava, 1431 - Alto da XV- 3019-6898. Terça a  quinta das 17h às 0h50, sexta e sábado das 17h às 01h30 e domingo da 15h à 0h. Sexta e sabado cobra 4,00 de couvert  
                                                  ***
  CANTINA CASA VELHA
 

  Bolinho Recheado
Bolinho de carne recheado com purê especial de batata, presunto e queijo muçarela. Molho rosê com queijo no pão francês. Acompanha molho especial de alho.
Av. Vereador Toaldo Túlio, 2069 - Santa Felicidade - 3082-2090 . Terça  a domingo das 18h30 às 23h.          
                                                  ***
  CARTOLAS

Pão com Bolinho de Maminha e Bacon
Bolinho de maminha e bacon com tempero especial da casa, queijo muçarela, vinagrete de repolho roxo, pepino japones e alface  no pão crocante,
Acompanha batata artesanal, mini churros e molho especial da casa.                                                  
Emiliano Perneta, 880 - Centro- 3209-6982. Segunda a quinta das 16h30 à 23h30. Sexta das 16h30 à 0h. Sábado das 13h à 0h  e domingo das 15h30 às 22h.
                                  
                                                   ***
CHARLES BURGUER     

Bolinho de carne com tempero da casa, queijo muçarela derretido, cebolinha verde, vinagrete, maionese especial artesanal da casa no pão francês. Acompanha mini chips.
Candido Hartmann,  392 - Mercês- 3339-4771. Segunda a sábado das 11h à 0h. Domingo  das 17h à 0h.
                                                   ***
                                                 
 CIDADÃO DO MUNDO

Bolinho Jesse Pinkman
Bolinho de carne, queijo muçarela, onion rings e barbecue especial no pão macio.
Opção Vegana: bolinho de feijão e PTS, guacamole, pimenta jalapeno, pico de gallo no pão vegano com gergelim.
Bento Viana, 352 – Água Verde – 3015-7017. Segunda a sexta das 12h às 15h e das 18h às 23h30. Sábado das 12h às 23h30. Domingo das 18h às 23h30.         
                                                   ***
  CLUBE DO MALTE – CENTRO

Pão com Bolinho de Costela e Bacon
Bolinho de costela e bacon, queijo cheddar ou muçarela, alface e tomate no pão crocante. Acompanha onion rings ou batata e 02 mini pastéis sabor dois amores. Acompanha molho especial da casa.
Desembargador Motta, 2200 - Centro- 3014-9313. Segunda a sexta das 11 h às 15h e das 17h à 0h. Sábado das 11h à 0h.
                                                 ***
  CORES DA FRIDA

Bolinhos com quatro queijos
Dois bolinhos de carne servido sobre massa recheada com creme de quatro queijos, Acompanha molho de pimenta especial da casa.
Av. Comendador Franco, 2777 - Jardim das Américas- 3266-1113. Segunda a quinta das 18h às 23h. Sexta das 18h às 23h30. Sábado das 11h às 23h30.   
                                                     ***
  DOM CERVANTES

Bolinho English IPA
Bolinho de carne com bacon temperado com cerveja English IPA e temperos especiais coberto com queijo muçarela, maionese verde da casa e cebolinha verde no pão francês. Acompanha molho HotBBQ (molho barbecue com pimenta defumada e cerveja stout).
Jacarezinho, 441 – Mercês – 3029-4411. Terça a Sábado das 16h às 22h.
                                                     ***
  ESTOFARIA

Pão com Bolil
Dois bolinhos de carne cobertos por suculento pernil desfiado e umedecido no próprio caldo, queijo muçarela derretido, maionese especial da casa e cheiro verde no pão crocante.  
Itupava,1465 - Alto da XV- 3532-6657. Segunda a sábado das 18h às 0h30. Sexta e sábado cobra 5,00 de couvert artístico.                                                       
                                                      ***
  FRENS - TARUMÃ

Bolinho Recheado com Cheddar
Bolinho de maminha recheado com queijo cheddar, cebola crispy, queijo muçarela, maionese de pesto, alface e tomate no pão crocante. Acompanha bata frita Crinkle.  
Av.  Victor Ferreira do Amaral, 183 - Tarumã - 3122-7700 - Segunda a quinta das 17h às 23h30. Sexta e Sábado das 17h à 01h. Domingo das 17h às 23h30.     
                                                      ***

  FUNDIÇÃO 52

Bolinho de carnes suínas desfiadas e feijão (feijoada), bacon e couve crispy no pão francês. Acompanha vinagrete especial e pimentas da casa.  
Mateus Leme, 885 - Centro Cívico- 3121-2589. Terça a sábado das 18h à 0h.
                                                     ***
  GATO NOBRE CHOPERIA

Bolinho de carne com leve toque de calabresa e tempero de ervas. Queijo muçarela derretido, queijo cheddar cremoso, salada e tomate servido no pão du chef. Acompanha onion rings.   
Francisco Derosso, 1095 loja 06 - Xaxim - 3045-6560 - Segunda a quarta das 19h às 23h. Quinta a sábado das 19h à 0h.   
                                                     ***
GORDO & MAGRO - Gastrobar

Bolinhos de carne com tempero especial da casa, cebola flambada com vinho madeira, maionese artesanal no pão crocante. Acompanha batata rústica com páprica, orégano e pimenta.     
Rua Theodoro Makiolka, 2009 - Santa Cândida - 9 9615-6722 - Terça a sábado das 19h às 23h.   

                                                      ***
GORDO & MAGRO - Market Fresh

Bolinhos de carne com tempero especial da casa, cebola flambada com vinho Madeira, maionese artesanal no pão crocante. Acompanha batata rústica com páprica, orégano e pimenta.     
Al Dr. Carlos de Carvalho, 1652 - Bigorrilho - 9 9615-6722 - Segunda a quarta das 11h às 23h. Quinta a sábado das 11h à 0h. Domingo das 11h às 22h

                                                     ***
  HAMBURGUERIA AGUA VERDE  

Bolinho de carne com temperos especiais, duas fatias de queijo muçarela, maionese, cheiro verde no pão francês-bola.
Av. dos Estados, 630 - Água Verde- 3013-7177 - Segunda a quinta das 18h às 23h.
Sexta e sábado das 18h às 23h30.
                                                     ***
  HENDRIX

Bolinho coberto de cheddar
Bolinho de carne com  temperos especiais coberto com cheddar e cebola caramelizada no pão d´agua.
Alberto Bolliger, 721 - Juvevê - 3040-5743. Terça a quinta das 18h às 23h. Sexta  das 18h à 0h. Sábado das 13h à 0h. Cobra couvert artístico de R$ 5,00 na quinta, sexta e sábado a partir das 20h30.      
                                                     ***
  JABUTI


Pão com Bolinho Salsa Picante
Bolinho de carne, sour cream, salsa picante ( tomate e pimenta dedo de moça em cubinhos), maionese artesanal no pão bolinha crocante. Acompanha Doritos com sour cream ou guacamole.
Professor Assis Gonçalves, 1506 - Água Verde - 3229-5054. Segunda a sexta das 17h às 23h30. Sábado das 17h30 às 23h30.
                                                     ***
  JAMBU

 Bolinho ao Jambu
Bolinho de carne, vinagrete especial de jambu (erva do Pará), queijo coalho e maionese aioli da casa no pão francês.   
Rua Petit Carneiro, 790 - Agua Verde-  3209-2396 - Terça a sexta das 18h às 23h30. Sábado das 18h às 0h30.                                                         
                                                       ***
  KANAVIAL

Bolinho de Costela Recheado
Bolinho de carne de costela com bacon recheado com queijo muçarela coberto de queijo provolone, maionese verde especial da casa, cheiro verde no pão francês    
Rua Castro, 731 - Água Verde - 3242-3762. Segunda  das 16h às 23h. Terça a sábado das 16h à 0h. Domingo das 16h às 23h. Cobra couvert de R$5,00 na sexta e sábado a partir das 19h30.      
  
                                                      ***
  MERCEARIA 041

Bolinho de carne com tempero da casa, queijo muçarela, linguiça Blumenau, molho de queijos da casa e cebolinha no pão francês assado na hora. Acompanha vinagrete.
Dr. Alfredo Vieira Bracelos, 285 - Uberaba - 3779-9720. Segunda a sexta das  4h às 23h. Sábado das 10h às 21h.
                           
                                                      ***
  MONDE HOP - Juvevê

Bolinho de carne com temperos da casa empanado, queijo muçarela, fatias de pepino azedo, maionese artesanal de alho e alface americana no pão especial. Acompanha chips de batata doce.
Rocha Pombo, 75 -Juvevê - 9 9961-1188. Terça a sexta das 18h às 23h30. Sábado das 16h às 23h30.      
                                                        ***

  MR HOPPY- Água Verde

Bolinho Tennessee
Bolinho de carne de costela, creme de cheddar e cebola caramelizada no Jack Daniel´s no pão francês
Av. dos Estados, 974 - Agua Verde. Terça a quinta  das 17h30 à 0h. Sexta e sábado das 17h30 à 01h. Domingo das 16h às 22h.             

                                                       ***
  MR HOPPY- Mateus Leme

  Bolinho Ancho
Bolinho de carne do corte ancho,cream cheese, chimichurri e cebola crispy no pão francês.
Mateus Leme, 2530 - Centro Cívico. Terça a quinta  das 17h30 à 0h. Sexta e sábado das 17h30 à 01h. Domingo das 17h30 às 23h45.                     
                                                       ***
  MR HOPPY- Mercês

 Bolinho Crocante
Bolinho de carne crocante, queijo emmental, bacon crocante e cebola chapeada  no pão francês.
Manoel Ribas ( esquina com Tapajós), 338 - Mercês- @mrhoppymerces. Terça a quinta  das 17h30 às 23h45. Sexta e sábado das 17h30 à 0h45. Domingo das 17h30 às 23h.                                           
                                                       ***
                                     
  MR HOPPY- Trajano  

Bolinho de Costela
Bolinho de costela,  queijo cheddar derretido, tiras de bacon e cebola crispy no pão francês.                         
Trajano Reis, 144 - São Francisco. Terça a quinta  das 17h30 à 0h. Sexta e sábado das 17h30 à 01h. Domingo das 17h30 a 0h.              
                                                        ***
 
  MR HOPPY- Santa Felicidade

Bolinho de Costela com Creme de Bacon
Bolinho de costela, creme especial de bacon e cebola crispy no pão bola.
Av. Manoel Ribas, 5175 -  Santa Felicidade. Terça a quinta  das 17h30 à 0h. Sexta e sábado das 17h30 à 01h. Domingo das 16h às 22h.             
                                                         ***
  NA CASA DO GANSO

Bolinho de Filet de Igreja
Bolinho de filet de igreja (carne com temperos especiais), queijo derretido, tomate, alface e maionese artesanal da casa no pão crocante.
Jacarezinho, 1503 - Vista Alegre - 3014-0401. Terça a sexta das 12h às 14h e das 18h às 22h. Sábado das 12h às 22h.       
                                                     
                                                           ***

  PINHÃO CAFÉ BISTROT

Bolinho de carne, queijo muçarela, geléia de bacon com Jack Daniel`s e pinhão servido no pão d´agua.  
BR. 116  14.640 Auto Shop Linha Verde - Vila Fanny  - 3527-6417 - Segunda a sexta das 10h às 18h30. Sábado das 9h às 18h30. Domingo das 10h às 17h30.   
                                                           ***
  PIT STOP BURGER

Bolinho com Queijo Crocante
Bolinho de carne com cobertura crocante de queijo, bacon, maionese da casa e cebola crocante no pão francês. Acompanha batata frita waffle.   

Professor João Soares Barcelos, 1793 - Hauer - 3030-6665 - Domingo a quinta das 18h às 23h. Sexta e sábado das 18hs à 0h.   
                                                            ***
  PORCO NOBRE

Bolinho de carne levemente apimentado, queijo prato, tomate e maionese de manjericão especial da casa no pão francês.
Av. Agua Verde, 937 - Agua Verde - 3343-0800 - Segunda a sábado das 11h30 às 23h. Domingo das 17h30 às 23h.                        
                                                              ***
  PORKS

 Bolinho PitSmoker
Bolinho de costelinha defumada, sour cream, lemon pepper e bacon no pão francês.  
 Marechal Hermes, 1092 - Ahú - Terça a sexta das 17h à 0h. Sábado e domingo das 14h às 21h.    

                                                               ***

  QUERMESSE

Bolinho Ultimate
Bolinho de carne com o corte ancho, creme cheddar, sour cream, bacon crocante e pimenta biquinho no pão francês.
Carlos Pioli, 513 - Bom Retiro- 3026-6676. Terça a sexta das 17h às 02h. Sábado das 12h às 02h. Domingo das 12h à 0h.
                                                                ***
  QUITUTTO GASTROPUB

Bolinho de carne com especiarias, queijo provolone derretido, ciboulette, maionese especial (aioli) no pão bolinha. Acompanha vinagrete.  
Av. dos Estados, 481 - Agua Verde - 3095-2686. Terça a quinta das 18h às 23h. Sexta das 18h às 23h30. Sábado e domingo das 12h às 15h30.
                                                                 ***
  RAVAL

Bolinho de carne, queijo prato derretido, maionese e manjericão no pão bolinha. Acompanha antepasto artesanal de  berinjela.
Rua Bocaíuva, 49 - Santa Quitéria - 9 9859-0140. Terça a sábado das 17h às 23h.
   
                                                                  ***


  RIPAS E COSTELAS CORDEIRO MACIO

Bolinho de Cordeiro
Bolinho feito de cortes especiais de cordeiro macio com recheio de queijo cremoso e tempero a base de ervas finas no pão bolinha.  
Dr. Raul Carneiro Filho, 284 - Agua Verde - 3332-8816. Terça a sábado das 19h às 23h. De terça a sexta cobra 3,90 de couvert, sábado de 5,90.
                                                        ***
  SILZEUS  

Dois bolinhos de carne, cheddar com bacon frito, fatias de bacon, alface, tomate e maionese especial de alho no pão francês.   
Via Veneto, 500 - Santa Felicidade - 3077-2953
Segunda a quinta das 17h à 0h. Sexta das 17h à 01h. Sábado das 12h à 01h. Domingo das 12h às 0h. Cobra entrada R$ 7,00 na sexta e no sábado a partir das 19h.  
                                                       ***
  TAKE YOUR BEER   

Bolinho de Angus
Bolinho grelhado de carne de Angus e linguiça Blumenau, temperado com especiarias e temperos caseiros. Maionese especial da casa, queijo prato e cheiro verde servido no pão bolinha.    
Tapajós, 1047- Bom Retiro- 3328-1999. Terça a sexta das 17h às 23h. Sábados das 11h às 23h.Domingos das 14h às 20h.
                                                         ***
  THE BEST HAND FOOD     

Bolinho de carne, fatia de queijo cheddar, creme de queijos, maionese de alho, cheiro verde no pão sweet honey. Acompanha maionese da casa.
Via Veneto 1421- loja 7 e 8 - Santa Felicidade- 3016-5656. Segunda a sábado das 18h30 às 23h.
                                                         ***
  TIWANAKU

Bolinho de carne com malte de cerveja e bacon, coberto por molho cremoso de três queijos, chimichurri e manjericão fresco no pão artesanal.     
Opção vegetariana: bolinho de falafel, chimichurri e manjericão no pão artesanal.
Camões, 172 - Alto da XV - 3018-3519. Almoço: de segunda a sexta das 11h30 às 14h. À noite: de quarta a sexta das 17h30 às 23h. Sábado e domingo das 16h às 23h.

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