Destaques

ads slot

La Nuit du Vin do L’Épicerie une França, Espanha e Portugal


L’Épicerie terá clássicos da culinária francesa com vinhos espanhóis e portugueses na sua próxima edição da La Nuit du Vin.



O bistrô francês L’Épicerie se uniu com a importadora Porto a Porto e juntos promovem na terça-feira, dia 29 de maio, às 20h, um jantar harmonizado com pratos típicos da culinária francesa e vinhos da Espanha e Portugal.

Para iniciar uma noite especial, o couvert será um Duo de salmão,
tartare de salmão e salmão defumado com creme temperado, e o espumante português da Bairrada, Filipa Pato 3b Rosé.

Para a entrada, um dos grandes clássicos da culinária francesa, a Sopa de cebola gratinada com queijo Emmental. Para acompanhar o tinto alentejano,Loiosdo produtor João Portugal Ramos. 

Para o prato principal, uma harmonização entre um tradicional prato francês, o Tournedos de mignon ao molho Roquefort, maçã caramelizada e batatas gratinadas, e um típico vinho espanhol da Ribera del Duero, o Nuestro Roble – do Premium Fincas.             
Para finalizar, a sobremesa será um Crème brulée de flor de laranjeira e canela com o clássico do sul da Espanha, o Jerez Premium Cream – da Bodegas Rey Fernando de Castilla.

O jantar tem um custo de R$ 145,00 por pessoa + serviço. As reservas podem ser realizadas pelo telefone 41 3079 1889, após as 16h. Valet no local a um custo de R$20. O restaurante L’Épicerie está localizado na Rua Fernando Simas, 340, no Bigorrilho.


Couvert
Duo de salmão
Tartare de salmão e salmão defumado com creme temperado

Espumante Filipa Pato 3b Rosé - Portugal

Entrada
Sopa de cebola gratinada com queijo Emmental

Loios tinto - João Portugal Ramos – Portugal


Prato Principal
Tournedos de mignon ao molho Roquefort, maçã caramelizada e batatas gratinadas

Nuestro Roble - Premium Fincas – Espanha


SobremesaCreme brulée de flor de laranjeira

Jerez Premium Cream – Bodegas Rey Fernando de Castilla - Espanha



SERVIÇO:
L’Épicerie
Fone: 41 3079 1889 (reservas após às 16h)
Valor: R$ 145,00 por pessoa (+taxa de serviço)
Facebook: facebook.com/lepiceriecuritiba/
Instagram: @lepiceriecuritiba
Vallet no local: R$ 20,00

Instagram @curitibaemdestaque


Curitiba em Destaque

Colunistas

Menu