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Bull Prime realiza nova edição do curso de cortes bovinos e dry aged


Prime Rib Dry Aged no ponto para ser servido.

A casa de carnes Bull Prime, com três unidades em Curitiba, realiza nesta sexta-feira, 22.06, mais uma edição do prestigiado curso de cortes bovinos e dry aged da casa. No dia do curso serão degustadas carnes dry aged da raça Angus, com vinhos para harmonizar. O curso é ministrado pelo proprietário da Bull Prime, Marcos Canan, e as vagas são limitadas. As reservas podem ser feitas por telefone, pelo 3030-4446, ou por whatsapp, pelo 99556-2629.

O chef Marcos Canan prepara os cortes para o curso. 


O Curso é bem prático e vai abordar:
- Processo de criação;
- Tipos de raça e marmorização;
- Processos do Dry Aged;
- Desossa;
- Tipos de corte;
- Como temperar;
- Como grelhar;
Serviço:
Curso de cortes bovinos e dry aged
Data: 11.05 – sexta-feira
Local: Avenida Silva Jardim n°3813 – Batel – Curitiba/PR
Horário: 19h às 23h30
Investimento: R$390
Curso + kit personalizado Bull Prime*: R$640
*Neste kit estão incluídos: curso cortes bovinos e dry aged + kit bull prime com boné, avental e faca cabo de osso.
Informações e reserva de vagas: 99556-2629 (whatsapp)

Instagram @curitibaemdestaque


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