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L’Épicerie promove primeiro jantar harmonizado de 2019



A primeira edição da La Nuit du Vin de 2019 une vinhos chilenos com clássicos da  culinária francesa.
Vol Au Vent 

O bistrô francês L’Épicerie abre o calendário dos jantares harmonizados de 2019 no dia 12 de fevereiro, a partir das 20h. A harmonização será em parceria com a importadora Porto a Porto que selecionou a linha Carolina da tradicional vinícola chilena Santa Carolina para acompanhar os clássicos da culinária francesa.   

Para iniciar o jantar, o couvert será um mix de queijo brie e geleia de tomate, tapenade de azeitonas pretas, pães artesanais preparados exclusivamente no bistrô e manteiga com sal. O branco Carolina Reserva Sauvignon Blanc 2018 abre a noite.

O Carolina Reserva Chardonnay 2018 foi o escolhido para acompanhar a entrada, um Vol-au-vent de pescada amarela e camarões com molho cremoso de tomate.

Para acompanhar o prato principal, o Tournedos de filé mignon ao molho de pimenta, confit de cebola e gratin dauphinois, será servido o Carolina Reserva Shiraz 2017.

Para fechar a sequência, Moelleux ao chocolate com o Porto Messias Tawny.     
O menu harmonizado tem o custo de R$ 139,00 por pessoa + serviço. Sugere-se a reserva prévia, pelo número limitado de lugares ofertados.  Reservas podem ser realizadas pelo telefone 41 3079 1889 e 41 9 9698 6390, após as 16h. Valet no local a um custo de R$20.

O restaurante L’Épicerie está situado na Rua Fernando Simas, 340, no Bigorrilho.



MENU

Couvert
Queijo Brie e geleia de tomate, tapenade de azeitonas pretas
Pães artesanais e manteiga com sal

Carolina Reserva Sauvignon Blanc 2018


Entrada
Vol au vent de pescada amarela e camarão com molho cremoso de tomate

Carolina Reserva Chardonnay 2018


Prato principal
Tournedos de filé mignon ao molho de pimenta, confit de cebola e gratin dauphinois

Carolina Reserva Shiraz 2017


Sobremesa
Moelleux ao chocolate

Porto Messias Tawny


Terça-feira 12 de Fevereiro de 2018
139,00 por pessoa + serviço


SERVIÇO:
L’Épicerie
Rua Fernando Simas, 340 - Bigorrilho
Fone: 41 3079 1889 / 41 9 9698-6390 (reservas após às 16h)
Valor: R$ 139,00 por pessoa + serviço
Facebook: facebook.com/lepiceriecuritiba/
Instagram: @lepiceriecuritiba
Valet no local: R$ 20,00

Instagram @curitibaemdestaque


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