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Masterchef do Hambúrguer: Festival do Mr. Hoppy põe à prova criatividade de franquias

Com todas as lojas do Brasil participando, evento começa na próxima quarta (20) e incentiva lojas a criar um sanduíche único, pelo preço fixo de R$ 10; melhor criação passará a fazer parte do cardápio fixo das unidades
Hamburgueres do Mr. Hoppy (Créd. Guto Souza)

Os amantes de hambúrguer terão uma oportunidade de experimentar toda a criatividade dos chefs do Mr. Hoppy: todas as franquias da marca irão criar uma nova e única opção de sanduíche no Festival de Hambúrguer: 17 dias de evento com opções exclusivas por R$ 10.
“Queremos criar uma integração entre as marcas que possibilite ao cliente um novo sabor no cardápio de cada loja”, conta Vinicius Sampaio, sócio proprietário do Mr. Hoppy. “Com isso, também buscamos atrair uma rotatividade nos pubs de cidades que abrigam mais de uma franquia e incentivar uma pequena competição, uma vez que posteriormente a melhor criação passará a fazer parte do cardápio fixo das unidades”.
As novas receitas de hambúrguer seguirão uma lista de ingredientes que estão à disposição do pub, como carne bovina, suína e até de frango. No total, são 19 hambúrgueres novos, seguindo o saboroso padrão já tradicional do Mr. Hoppy.
A oportunidade de cada loja de criar um sabor inédito para seu cardápio estimulou a criatividade dos franqueados e os resultados dão água na boca. A loja Jardim das Américas, por exemplo, irá servir o Mr. Stout: hambúrguer de carne bovina (com opção vegetariana), maionese, mozzarela, molho de queijo com cerveja Lager, cebola caramelizada com cerveja Stout coberto com cebola crispy, servidos no pão com gergelim.
Outra casa que decidiu batizar a opção participante com uma referência pop é a Getúlio Vargas, com o sanduíche Red Hoppy Chilli Peppers: leva hambúrguer (carne ou vegetariano), Sour Cream, queijo prato, creme de pimenta coberto por crispy de tortillas no pão com gergelim.
Além das opções inéditas que fazem parte do evento, todos os outros sanduiches tradicionais do Mr. Hoppy também estarão disponíveis nos cardápios: seis opções num valor a partir de R$ 10, mais de dez sabores de chope a partir de R$ 8 e acompanhamentos e sobremesas a partir de R$ 8.
Sobre o Mr. Hoppy
O Mr. Hoppy foi criado pelos empresários José Araújo Netto e Vinicius Sampaio com o intuito de oferecer o melhor custo-benefício na hora de comer um hambúrguer de qualidade e tomar um chope artesanal, sempre fruto de parcerias com cervejarias locais. Atualmente presente em sete estados brasileiros, a marca prevê para 2019 fechar o ano com 30 unidades abertas e um faturamento de R$ 31 milhões.
Serviço
Festival de Hambúrguer do Mr. Hoppy
20 de fevereiro até 9 de março
Mateus Leme
Bacon Paradize: hambúrguer (carne ou vegetariano), Maionese, Creme de Bacon coberto por bacon em cubos no pão com gergelim.
Trajano Reis
TexMex: hambúrguer (Carne ou vegetariano), maionese, mozzarella, creme de cream cheese com lemon pepper coberto por tortilhas no pão com gergelim.
Mercês
Big Hoppy: hambúrguer (Carne ou vegetariano), alface americana, molho do chef temperado com alho, cebola e tomate, coberto por bacon no pão com gergelim.
Santa Felicidade
Alabama Shakes: hambúrguer de Costela (ou vegetariano), maionese, molho barbecue coberto por lascas de parmesão crocante no pão com gergelim.
Água Verde
Poderoso Chefão: hambúrguer (carne ou vegetariano), maionese, queijo mussarela, fatias de pepperoni, molho tasty especial no pão com gergelim.
Bacacheri
Scarface: hambúrguer (carne ou vegetariano), queijo provolone, tomate seco, molho pesto e rúcula no pão com gergelim.
Jardim das Américas
Mr. Stout: hambúrguer (carne ou vegetariano), maionese, mozzarela, molho de queijo com cerveja x lager, cebola caramelizada com cerveja Stout coberto com cebola crispy no pão com gergelim.
Xaxim
Notre Dame: hambúrguer (carne ou veg), maionese, mozzarela, molho de queijo com cerveja x lager, cebola caramelizada com cerveja Stout coberto com cebola crispy no pão com gergelim.
Getúlio Vargas
Red Hoppy Chilly Peppers: hambúrguer (carne ou vegetariano), Sour Cream, queijo prato, creme de pimenta coberto por crispy de tortillas no pão com gergelim.
Sion (MG)
Cream de la Cream: pão de gergelim, hamburguer (carne ou veg), cream cheese, geléia de pimenta biquinho e cebola crispy.
Tiradentes (MG)
Ozzy: hambúrguer (carne ou veg), mussarela, rúcula, tomate e molho honey mustard no pao australiano.
Joinville (SC)
Honey Mustard Mustard: hambúrguer (carne ou veg), Maionese, Mozzarella, Molho Bechamel com Mostarda e Mel, cebola crispy no pão com gergelim.
São Caetano (SP)
Calabresa Burguer: hambúrguer de linguiça calabresa, Vinagrete com Barbecue coberto com queijo coalho no pão com gergelim.
Mogi Mirim (SP)
Ter formaggi: hambúrguer (carne ou veg), Creme de 3 queijos coberto por cubos de bacon no pão australiano.
Foz do Iguaçu (PR)
Garganta del Diablo: hambúrguer (carne ou veg.), maionese, queijo coalho tostado, molho de alho e cebola caramelizada na cerveja escura no pão com gergelim.
Goiânia (GO)
Tchê!: (hambúrguer de costela, mussarela, cream cheese, molho chimichurri no pão com Gergelim)
João Pessoa (PB)
Hoppy Chicken: hambúrguer de frango (ou vegetariano), maionese, mozzarela, alface, tomate, molho Curry no pão com gergelim.
Boa Viagem (PE)
Rennet BBQ IPA: hambúrguer (carne ou Veg), maionese, Tiras de queijo coalho com manjericão, coberto com molho barbecue e cebola crispy no pão com gergelim.
Ruy Barbosa (BA)
Corn Bacon: hambúrguer (carne ou veg), maionese, creme de milho coberto com tiras de bacon no pão com gergelim.

Instagram @curitibaemdestaque

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