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Confraternizações de fim de ano no Bourbon Curitiba Convention Hotel

Os pacotes para eventos corporativos já incluem decoração, espaço, alimentação e entretenimento, facilitando os processos internos de organizadores e empresas



As festas de fim de ano estão chegando e com elas confraternizações de empresas, famílias e amigos. Por isso o Bourbon Curitiba Convention Hotel oferece um pacote completo para quem quer realizar um evento com toda a tranquilidade, no centro da cidade e com a estrutura de excelência da Rede Bourbon.

Os pacotes incluem decoração, espaço, alimentação e entretenimento, facilitando os processos internos das empresas e ganhando agilidade para os organizadores, em um espaço projetado e reformado para proporcionar uma experiência exclusiva através de serviços de alto padrão, completa infraestrutura e profissionais treinados para atender às diversas demandas, de forma personalizada.

As salas de eventos do Bourbon Curitiba Convention Hotel são configuráveis com capacidade total para atender até 1.000 pessoas. A unidade ainda oferece dois restaurantes (Tom Espaço Gastronômico e Le Bourbon), com opções para agradar os mais exigentes paladares, serviço de A&B, podendo proporcionar maior flexibilidade na escolha dos cardápios, equipe especializada e atenta para qualquer necessidade dos clientes, equipamentos audiovisuais e internet Wi-Fi.

Todos os pacotes de confraternização contam com serviços de Som e Luz (caixas acústicas, microfones, entre outros, iluminação de pista e LED âmbar para iluminação cênica), Entretenimento com música ao vivo (voz e violão) e DJ Live com guitarra, sax e percussão, além de locação de sala cortesia (dimensionada a sala de acordo com o número de pessoas confirmadas e disponibilidade). O serviço pode ser feito em Ilhas Gastronômicas, Finger Food e Coquetel seguido de Buffet.

Confira os cardápios sugeridos:
VOLTA AO MUNDO – SERVIDO EM ILHAS

ESPAÇO LATINO
·         Guacamole, Totopos
·         Mini quesadillas de presunto e queijo
·         Nachos de Queijo derretido com Pimentas e Carne
·         Molho mexicano com tomate, cebola, coentro e chili
·         Empanada de Carne
·         Ceviche de Peixe Branco com Cebola Roxa

BOTECO BRASIL
·         Bolinho de Carne seca
·         Pastelzinho de carne e Pastelzinho de queijo
·         Mandioca frita com parmesão gratinado
·         Bolinho de arroz condimentado

ÁRABE
·         Tabule, Patê de Grão de Bico com Tahine
·         Babaganuj, Mini Kibe sobre folha de hortelã
·         Coalhada Seca com páprika
·         Mini Esfihas de carne, frango e vegetais.
·         Pães: Pão Sírio, Beirutes, Pão de Grãos, Torradas

ESPAÇO EUROPA

- ITÁLIA
·         Ravióli de mussarela com tomate fresco e manjericão
·         Polenta com tomate casse e ragu de ossobuco
·         Molhos: Pomodoro, pesto e queijo

- ALEMANHA
·         Salsichas com chucrute

- FRANÇA
·         Gateau de frango ao molho de queijo brie

ORIENTAL
·         Guioza de legumes e Rolinho Primavera
·         Mini makimonos e Sashimis variados
·         Yakisoba

ESTAÇÃO DE SOBREMESAS
·         Franceses: Profiteroles com sorvete, mil folhas e mini pâtisserie
·         Brasileiros: Quindim, pudim de leite e cocada mole
·         Árabes: Muhallabiyé, Fathay, Ataif e Histlos
·         Portugueses: Ambrósia, Pastéis de Santa Clara

OPEN BAR
·         Água mineral, refrigerantes, sucos tropicais, cerveja e caipirinha (quatro tipos de frutas + saque + vodka + cachaça), sodas italianas variadas.

MESA DE CAFÉ
·         Café, Seleção de Chás
·         Petit four doces

DECORAÇÃO ESPECIAL
·         12 Mesas bistrô
·         12 Arranjos para bistrô
·         04 Arranjos florais altos para buffet
·         12 Plantas altas para ambientação
·         12 Plantas baixas para ambientação

COQUETEL + FINGER FOOD

CANAPES VOLANTE FRIOS – ESCOLHER 04 TIPOS
·         Saladinha de papaia verde com kani e gengibre
·         Tartar de salmão com erva doce
·         Cones folhados com mousse de foie e pistache
·         Pilus de queijo com hortelã e abacaxi desidratado
·         Saladinha de bacalhau com arroz selvagem crocante
·         Roll de rúcula com tomate seco e mussarela de búfala
·         Canapé de Kani Kama com Chutney de Manga
·         Salmão Marinado com Molho de Mostarda em Grãos
·         Phyllo com azeitonas pretas e raspa de laranja

CANAPES VOLANTE QUENTES – ESCOLHER 04 TIPOS
·         Trouxinha de camarão
·         Folhado de alho-porro
·         Croquete de vitela com limão siciliano
·         Mini haromaki de legumes com geleia de pimenta
·         Queijo Brie Morno com Geleia de damasco e torradas
·         Polentinha branca com ragu de cogumelos
·         Creme de cenoura com mel e gengibre
·         Caldinho de feijão com bacon
·         Mini quichette de bacalhau
·         Mini pastelzinho de carne seca com abobora
·         Mini batata lorraine
·         Coxinha de frango
·         Brandada de bacalhau com crispy de couve
·         Tarteleta de brie com tomatinho cereja e pesto de ervas

PRATOS QUENTES VOLANTE – ESCOLHER 01 TIPO
·         Mini penne com mini polpetinhas de carne e manjericão
·         Ravióli de mussarela de búfala com molho de tomates frescos
·         Risotto de carne seca com abobora
·         Polenta mole com ragu de ossobuco

BEBIDAS – DURAÇÃO DE ATÉ 04 HORAS
·         Festival de Caipirinhas om cinco tipos de frutas da época (Vodka, Saquê e Cachaça)
·         Coquetéis com Álcool
·         Sex on the beach: Suco de laranja, vodka, peach licor e grenadine
·         Mojito: Suco de limão, Rum, açúcar, Hortelã e Club Soda
·         Fresh Fruit Martini: Variação do Drink Martini com Frutas Naturais
·         Demoniac: Morangos, Limão, vodka, licor curaçau, e água com gás.
·         Coquetéis sem Álcool
·         Party at the beach: Suco de laranja, suco de abacaxi e grenadine
·         Virgem Mojito: Suco de Limão, Açúcar, Hortelã e Água Gaseificada
·         Soda italiana: Diversos sabores
·         Up Guaraná: Xarope de guaraná, suco de laranja, suco de limão
·         Água Mineral, Refrigerantes e Cerveja

DECORAÇÃO ESPECIAL
·         12 Mesas bistrô
·         12 Arranjos para bistrô
·         02 Arranjos florais altos para buffet
·         10 Plantas altas para ambientação

COQUETEL + JANTAR BUFFET

CANAPES VOLANTE FRIOS
·         Canapé de mousse de azeitonas pretas
·         Trufa de lichia com pistache
·         Cup de mini caprese com pesto de manjericão

CANAPES VOLANTE QUENTES
·         Mini folhado de salmão
·         Bolinho de carne seca
·         Tartela de queijo brie com mel

BUFFET JANTAR
ENTRADAS
·         Mescla de folhas nobres com flores e lascas de parmesão
·         Mix de legumes grelhados com molho tare
·         Salada de cuscuz marroquino com frutas secas e especiarias
·         Carpaccio de tomate com palmito pupunha, ao pesto de ervas

PRATOS QUENTES
·         Risoto de aspargos verdes com presunto cru
·         Escalope de filé mignon ao molho de vinho
·         Batata laminada ao molho branco gratinada
·         Ravióli de queijo ao molho tomates frescos com manjericão
·         Crepe de salmão com creme de alho-porro

SOBREMESAS
·         Panache de frutas laminadas
·         Cup de mousse de chocolate 50% cacau
·         Pudim de leite condensado
·         Torta banofee

BEBIDAS – DURAÇÃO DE ATÉ 04 HORAS
·         Água Mineral, Refrigerantes e Cerveja

BEBIDAS ADICIONAIS – DURAÇÃO DE ATÉ 04 HORAS
·         Vinho Branco e Tinto Importado – R$ 25,00 Por pessoa
·         Espumante importado – R$ 30,00 Por pessoa
·         Whisky 08 Anos Red Label – R$ 28,00 Por pessoa
·         Whisky 12 Anos Black Label – R$ 35,00 Por pessoa

DECORAÇÃO ESPECIAL
·         13 Arranjos de centro para mesa de jantar
·         03 Arranjos florais altos para buffet
·         06 Plantas altas para ambientação
·         06 Plantas baixas para ambientação

Pacotes a partir de R$195 por pessoa, dependendo do cardápio escolhido. Promoção disponível até dezembro de 2019. Reservas mediante disponibilidade, com preços sujeitos a reajustes sem aviso prévio. Para mais detalhes acesse: https://www.bourbon.com.br/highlight/confraternizacoes-fim-de-ano/57207-2/


Bourbon Curitiba Convention Hotel
Bourbon Curitiba Convention Hotel está localizado no centro de Curitiba com acesso facilitado a diferentes empresas e negócios locais, bem como, aos principais pontos turísticos da cidade, a apenas 22km do aeroporto. Premiado pela 16ª vez consecutiva com o Top of Mind, o Restaurante Tom oferece a “Melhor Feijoada de Curitiba” segundo as revistas Veja, Gula e Bom Gourmet da Gazeta do Povo.
São 170 apartamentos e suítes confortáveis, incluindo quartos conjugados e hipoalergênicos. A Ala Premier é um espaço reservado, ideal para quem procura atendimento diferenciado, além de serviços personalizados.
Confira todas as opções de destinos Bourbon: http://www.bourbon.com.br/
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