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L’Épicerie encerra 2019 com jantar harmonizado francês

Última edição do ano da La Nuit du Vin alia clássicos da culinária e vinhos de diferentes regiões da França. 

Para fechar o ano em grande estilo o bistrô francês L’Épicerie promove em parceria com a importadora Porto a Porto uma harmonização tipicamente francesa. O jantar La Nuit du Vin, que acontece na próxima terça-feira, dia 10 de dezembro, a partir das 20h, vai harmonizar clássicos da culinária francesa com vinhos da Borgonha, Rhône e Bordeaux. A realização do jantar nessa data já se tornou ponto de encontro para quem procura uma opção gastronômica festiva para comemorar com amigos festas de confraternização e sorteios de amigo secreto.

Para iniciar o jantar, a entrada será a inédita Salada de brócoli com lascas de salmão defumado, uma releitura com salmão da premiada salada, eleita a melhor entrada da cidade. Para acompanhar o espumante francês da Borgonha Veuve du Vernay Brut Rosé.

O Côtes du Rhône Abel Pinchard, um clássico exemplar do Rhône, foi o escolhido para harmonizar com a releitura de dois pratos tradicionais da culinária francesa, o Vol au Vent com recheio de Boeuf Bourguignon.

Para harmonizar com o prato principal, o clássico Tournedos de filé mignon ao molho poivre, confit de cebola e batatas gratinadas, o Château Reynon, de Denis Dubourdieu, da região de Cadillac, na Côtes de Bordeaux.

Para fechar a noite, mais uma releitura de um clássico, o Crème brûlée de flor de laranjeira com o espumante Veuve du Vernay Demi-Sec.

O menu harmonizado tem o custo de R$ 156 por pessoa + serviço. Sugere-se a reserva prévia, pelo número limitado de lugares ofertados.  Reservas podem ser realizadas pelo telefone 41 3044 4744 e 41 9 9698 6390, após as 16h. Valet no local a um custo de R$20. O restaurante L’Épicerie está situado na Rua Fernando Simas, 340, no Bigorrilho.

Serviço:
L’Épicerie - La Nuit du Vin
Data: 10 de dezembro, às 20h
Rua Fernando Simas, 340 - Bigorrilho
Fone: (41) 3044-4744 / (41) 99698-6390 (reservas após às 16h)
www.lepicerie.com.br
Valor: R$ 156 por pessoa + serviço

Instagram @curitibaemdestaque

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