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Z. Sushi Lounge Bar mistura comida japonesa, vinhos e drinks

Casa no Batel é o mais novo restaurante do Grupo Vino!.
Crédito da foto: Divulgação

Tem novo restaurante japonês no Batel. No coração do movimentado bairro, o Z. Sushi Lounge Bar traz um mix de comida japonesa, música, vinhos, drinks e diversão. Tudo isso num ambiente descolado, com visual de lounge, localizado na Rua Teixeira Coelho, 255. A novidade é o mais novo restaurante do Grupo Vino!.

A chefia executiva é do sushiman Douglas Piccoli,  que retornou a Curitiba há dois meses, depois de construir carreira sólida em Florianópolis e Balneário Camboriú. Antes de entrar para a equipe do Z. do Batel, estava no Z. Mercadoteca, outra casa do Grupo Vino!.

Em Florianópolis, Piccoli chefiou um dos restaurantes japoneses “queridinhos” da ilha, o Nipô Beira Mar. Também no litoral catarinense, atuou no Temaki Art de Balneário Camboriú. Aos 31 anos, conta com 12 de carreira, tendo passando ainda pelo Ippon, que marcou época em Curitiba.

O trabalho de Piccoli valoriza muito os ingredientes, especialmente peixes e frutos do mar, e as sugestões do dia. O chef também é conhecido pela criação de saborosos menus ao estilo Omakasê, ou menu confiance, modalidade na qual o sushiman escolhe os ingredientes mais frescos para criar uma sequência de pratos especial para o cliente. A linha gastronômica do Z. Sushi Lounge Bar, deste modo, une raízes tradicionais com toques fusion, revelados pela criação de sushis criativos, capazes de conquistar tanto pelo visual como pelo paladar.

Vinhos, drinks e música
O Z. do Batel tem proposta de ser mais que um restaurante. Além da qualidade gastronômica, investe numa atmosfera mais casual e descolada, de lounge mesmo. Para isso, além das mesas mais tradicionais, possui poltronas, bancos altos e balcão. A seleção musical segue o clima da e-music, com pitadas mais agitadas nas quintas-feiras, quando DJs convidados comandam a trilha sonora.

No segmento de bebidas, o restaurante traz uma seleção de vinhos do Grupo Vino! e ainda carta de drinks, com destaque para sakerinhas e coquetéis clássicos. Cervejas e sakês, nacionais e importados, completam o bar. 

Nas quartas-feiras, o Z. Sushi Lounge Bar apresenta um menu especial para as mulheres. Ao preço de R$ 79 por pessoa, traz entrada, principal e sobremesa, mais bebidas como taças de vinho ou drinks. O cardápio desta promoção pode ser conferido semanalmente no instagram da casa (@z.sushiloungebar).

Serviço:
Z. Sushi Lounge Bar
Funcionamento: aberto de segunda-feira a sábado, a partir das 19h
Endereço: Rua Teixeira Coelho, 255 - Batel, Curitiba - PR
Reservas e informações: (41) 3015-1003
Instagram: @z.sushiloungebar

Instagram@curitibaemdestaque

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