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Workhop Cultura Alimentar - Elaboração de Projetos para Editais


A Cultura Alimentar expressa a identidade de um povo. Muito além da gastronomia, a Cultura Alimentar está ligada à história e às características sociais e ambientais da alimentação.

Nesse Workshop, vamos descobrir como as expressões da Cultura Alimentar, suas tradições, inovações e suas relações com a produção de alimentos e renda pode se enquadrar em editais de cultura e do terceiro setor.

Os mais variados produtos culturais, como publicações literárias, produções áudio-visuais, eventos culturais, entre outros, estão ligados diretamente a Cultura Alimentar e podem ser submetidos a editais para suas realizações.

Cronograma

25 de janeiro
9h30 – Acolhimento e apresentações
10h – Introdução e Conceituação da Cultura Alimentar
13h – Almoço
14h – Aspectos técnicos dos editais e exercícios práticos
17h – Encerramento

26 de janeiro
9h30 – Cultura Alimentar e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS): enquadramentos
10h30 – Editais do Terceiro Setor: aspectos técnicos e exercícios práticos
13h – Almoço
14h – Estudo de Caso: erros e acertos em editais passados.
17h – Encerramento

Instrutora: Lai Pereira. Trabalhadora do alimento e da cultura. Desde 1995 atua na produção rural e familiar de alimentos, concomitantemente a projetos culturais das mais diversas linguagens.  Morou na Itália de 2008 a 2011, onde trabalhou como gerente de loja de uma Salumeria e Enoteca em Florença. Ali compreendeu na plenitude a importância do enraizamento cultural do alimento. Ao retornar para o Brasil, passou a militar pela soberania e cultura alimentar. É proprietária da produtora cultural Comida é Cultura. Entre os projetos aprovados e executados podemos destacar: Alimentos da Graciosa, Latinidades Curitibanas, Libertem Maria Águeda!, Anos 50 – Identidades.

Serviço:
Workhop Cultura Alimentar - Elaboração de Projetos para Editais
Data: Dias 25 e 26 de janeiro, das 9h às 17h
Sítio Terra Graciosa - Av. Dom Pedro II, 7.125 (trecho histórico da Estrada da Graciosa) - Quatro Barras PR
Investimento: à vista - R$ 380, com depósito antecipado; em 2 vezes - entrada de R$ 210 (com depósito antecipado) + parcela de R$ 210 no dia do evento em cartão de crédito.
O valor do curso inclui café da manhã e almoço.
Inscrições e informações exclusivas pelo WhatsApp (41) 98803-5490, com Arthur Ferreira, até 22 de janeiro.

Instagram@curitibaemdestaque

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