Bruno Bertani

Caros leitores, nesta semana nossa coluna vai de dicas para facilitar a vida dos cozinheiros de plantão. Todo cozinheiro que se preze, adora ter suas panelas à mostra para exibir e se orgulhar. [...]

Dia dos Namorados chegando e você pensando… Como agradar seu mozão preparando um prato romântico para ser degustado a dois, sem ficar horas na cozinha? Segue uma receita super fácil e [...]

Foi com grande honra que recebi o convite da Tati Nasser para ser um de seus colunistas do Curitiba em Destaque. A partir de agora, nos encontraremos com frequência aqui, na coluna Mise en Place, [...]