Mercadoteca homenageia o estilo IPA de cerveja

 em Cultura, Gastronomia

O final de semana vai celebrar um dos estilos de cerveja artesanal que mais conquistou fãs no mundo todo: o India Pale Ale, também chamado carinhosamente só pelas iniciais, IPA. Neste sábado (14) e domingo (15), a Mercadoteca recebe o Double IPA Day. O evento, realizado pelo Glasso Beer & Drinks, trará dez cervejas ao estilo IPA nas chopeiras, com o preço único de R$ 15 (copo de 300ml).

Música e gastronomia completam a programação, que acontece no pátio interno do espaço gastronômico. Os horários são os seguintes: sábado, das 12 às 23 horas, e domingo das 12 às 20 horas.

Entre os rótulos selecionados, destaque para seis cervejarias curitibanas, escolhidas para incentivar o consumo regional e confirmar todo o destaque nacional que a produção local conquistou. São elas a Ignorus Cervejaria, Way Beer, Bastards Brewery, Swamp Brewing, Buddy Brewery e Cervejaria Masmorra. Uma caneca exclusiva foi desenhada para o evento, que será vendida a R$ 20, incluindo a primeira carga de IPA.

A cervejeira artesanal Janaina Pinho participará do evento num bate-papo para explicar as principais diferenças entre as dezenas de variações do estilo IPA, um dos que mais ganhou subestilos e variantes pelo mundo afora. Também vai abordar os métodos de fabricação e insumos mais utilizados.

Janaina é uma das criadoras da cerveja Não Me Kahlo, cuja parte da renda obtida com as vendas é destinada para mulheres vítimas de violência. Esta criação é elaborada por ela em parceria com a Ignorus. Trata-se de uma Double IPA vermelha com toques de hibisco e pitaya, que estará disponível em quantidade limitada no evento.

Para harmonizar com a seleção de IPAs, o festival cervejeiro terá espetinhos de alcatra do La Vaca Steak House, ao preço de R$ 15. O amargor característico das India Pale Ale combina muito bem com carnes assadas.

A trilha sonora do evento vai ficar a cargo de músicos de destaque no cenário curitibano. São duas atrações por dia. No sábado, Adriano Antunes (vocalista da banda Syd Vinicius) toca rock nacional e internacional, a partir das 13 horas. A partir das 17 horas, é a vez de Rodrigo Castellani destilar hits que vão do rock britânico até Legião Urbana.

No domingo, é a vez da banda Mr President abrir o palco, a partir das 13 horas, tocando rock acústico de diversas vertentes, de Queen a Creedence Clearwater Revival. A partir das 16 horas, Tiago Martins comanda o som, passeando pelo pop rock.

A Mercadoteca também conta com Espaço Kids na área do evento. E para quem tem membros “peludos” na família, um aviso importante: o local é pet friendly.

Serviço:
Mercadoteca – Homenagem ao estilo IPA
Endereço: Rua Paulo Gorski, 1.309 – Mossunguê
Quando: sábado (14), das 12h às 23h; e domingo (15), das 12h às 20h.
Instagram: www.instagram.com/mercadoteca/

Crédito da foto: Janaina Pinho

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