Sobremesas em destaque na 24ª Curitiba Restaurant Week

Seja lá qual for seu Menu Week escolhido (Tradicional, Plus ou Premium), as sobremesas certamente garantem o grand finale para quem degustar as delícias dos restaurantes participantes da 24ª edição da Curitiba Restaurant Week, que teve sua realização prorrogada até o dia 2 de outubro.

Tradicionais ou exóticas, frutadas ou cremosas, licorosas ou geladas. Confira o que os restaurantes prepararam para envolver o cliente em um universo único de sabores e texturas.

A Barbarella Bakery, casa pioneira na oferta de pães de fermentação lenta e sem aditivos, que está estreando no festival nesta edição, destaca o misterioso um pão doce – super saboroso, o Danish Pastry é servido com arabesco de chocolate Ruby e sorvete de nozes.

Já o Arancinicom Lemon Curd, bolinhos de arroz doce fritos e recheados com creme de limão, servidos com merengue italiano, é uma sobremesa assinada pelo chef do Jamie’s Italian, também ingressando pela primeira vez no evento, cheio de energia e criatividade.

A Cantina do Délio oferece em seu cardápio a Torta de Cacau e Amora. É um bolo amanteigado de cacau 100%, geleia de amora e ganache de chocolate meio amargo. Junto, são servidos pralinê de nozes e calda de frutas vermelhas.

E no menu da Avenida Paulista Pizzeria não imperam apenas as “redondinhas”: para esta edição do festival, a casa traz uma típica receita de Salume Siciliani (foto), uma iguaria cuja invenção até hoje é motivo de discussões acaloradas entre portugueses e italianos

Essas e outras delícias são a “cereja do bolo” da Curitiba Restaurant Week. Confira os menus no site restaurantweek.com.br, que também informa sobre dias e horários de funcionamento para uma experiência gastronômica inesquecível.

Serviço:
24ª Curitiba Restaurant Week
Até 2 de outubro.
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br.
@restaurantweekbrasil